Nicht nur Adel – auch ein Weinberg verpflichtet. Die ehemalige Ritterburg aus dem 13. Jahrhundert liegt direkt oberhalb des eigenen, mit Wein bewachsenen Hangs. Kein Wunder, dass dies ein Ort ist, an dem Kulinarik eine ganz besondere Rolle spielt: Neben der Vinothek gibt es zwei hauseigene Restaurants. Eines davon, Werners Restaurant, hat einen Michelinstern und ist bekannt für seine leichten Gourmetkreationen sowie für regelmäßige Veranstaltungen rund um die badisch-französische Küche. In der Schloss-Schänke mit Blick auf das malerische Murgtal speist man im wahrhaft ritterlichen Ambiente des Gotischen Raums oder königlich im Spiegelsaal. Die 14 Zimmer und Suiten in den historischen Gemäuern sind modern und elegant eingerichtet – ideal für ruhige Stunden in der luftigen Höhe des Schwarzwalds.
